Speisekarte

Speisen die wir alle aus Oma`s guter Küche kennen, frisch und mit viel Liebe gekocht, werden in herzlicher Umgebung serviert. Saisonale und regionale Produkte nach traditionellen Rezepten  zubereitet sind die Grundlage für unsere Art der Gastlichkeit.

Was Warmes aus dem Suppentopf

Leberknödelsuppe

Grünkernsuppe mit Karottenchips

Was Kleines vorneweg

Großer bunter Salat mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren oder Putenbruststreifen

Stubentoast: Schweinefleisch, Speck und Käse

Für die die kein Fleisch mögen

Hausgemachte Grünkernküchle auf großem bunten Salat

Auf`m großen Teller

Paniertes Schnitzel vom Schwein " Elsässer Art" mit

frittierten Kartoffelstäbchen dazu bunter Salat

Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Kartoffeln und Preiselbeeren

Putenmedaillons mit Tomatenragout und Fetakäse überbacken 

dazu Butterspätzle

Kalbsleber mit Röstzwiebeln, Kartoffelstampf und buntem Salat

Schollenfilet auf Wildreis mit Zitronen-Butter-Soße und Brokkoli

Was Süßes hinterher

Hausgemachte Waffeln mit Vanilleeis und Schokosoße

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Brotzeiten gibts natürlich auch!

Wurstsalat mit Bauernbrot

Limburger mit Musik und  Bauernbrot

Vesperplatte reich garniert mit Bauernbrot

Currywurst mit frittierten Kartoffelstäbchen

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Kräutersauerrahm

Stubentoast: Schweinefleisch, Speck und Käse

Hausgebackene Blechkuchen

Hier finden Sie uns

Erftalstube
Schloßplatz 5
74736 Hardheim

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